Herramientas Innovadoras para poscosecha de AGUACATE
Fecha:
octubre 31, 2024
Por: AGEXPORT
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En el marco del Proyecto ASPIRE, financiado por USAID e implementado por el Instituto Tecnológico de Massachusetts –MIT-, la Universidad del Valle de Guatemala -UVG- y la Asociación Guatemalteca de Exportadores -AGEXPORT-, se realizó el evento de cierre del Proyecto de Investigación para sector de Aguacate, el cuál presentó un kit didáctico elaborado para facilitar la transferencia de conocimientos a personas productoras de aguacate de la variedad Hass, específicamente en el proceso de poscosecha. Cabe la pena resaltar que este kit didáctico fue diseñado con el objetivo de ser replicable en otros sectores agrícolas que lo requieran.
Acerca de ASPIRE Alianzas Sostenibles para la Innovación, Investigación y Emprendimiento (ASPIRE) es un proyecto de cinco años y US $15 millones de dólares, financiado por USAID e implementado por el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), la Universidad del Valle de Guatemala (UVG) y la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) con el objetivo de crear un modelo replicable de clase mundial sobre cómo las universidades y sus colaboraciones con el sector privado, gobierno y comunidades locales, pueden responder a las necesidades locales y regionales de desarrollo. El proyecto pone en práctica un enfoque de colaboración, basado en la experiencia de MIT en el ecosistema de la innovación.
